Archiv für den Monat: April 2014

Koffein im Sport-Drink? Gut? Schlecht?

Über Koffein vor und während Läufen wird ja immer viel diskutiert. Zeit mal zu sehen, was wissenschaftlich so dran ist an den Bedenken und Hoffnungen. Hier also ein kurzer Ausschnitt, aus meinem (bis dato unveröffentlichtem) Buch:

Du hättest gerne Koffein in deinem Getränk?
Aber hast Angst, dass dein Magen nicht mitspielt?
Keine Sorge, wenn du nicht aus anderen Gründen überempfindlich reagierst (und dementsprechend vermutlich sowieso kein Koffein trinkst), dann musst du dir über diesen Punkt kaum Gedanken machen. Im Jahr 2013 verglich eine Studie Wasser mit Sportgetränken mit und ohne zugesetztem Koffein. Und das Ergebnis: Eigentlich lassen sich in den wesentlichen Verdauungs-Parametern keine Unterschiede feststellen (dies geschah erst bei einer Belastung von 90% VO2 max über 10 Minuten).

Die gute Nachricht: Durch zugesetztes Koffein erhöhte sich die Glucose-Aufnahme im Dünndarm. Ähnliches konnte auch schon 1998 gezeigt werden: Die Aufnahme von Koffein erhöht die Glucose-Werte im Blut. Und das Insulin-unabhängig. Yeah. Bessere Energieaufnahme für uns!

Immer noch nicht überzeugt? 2007 gab es eine Studie mit Radfahrern, in der wiederum Wasser mit Sportgetränken mit und ohne Koffein verglichen wurden. Hier wurde festgestellt, dass sich bei den Testpersonen, welche das koffeinierte Sportgetränk tranken folgende positive Eigenschaften bemerkbar machten:

  • Die verrichtete Arbeit war um 15-23% größer
  • Die gefühlte Anstrengung war geringer
  • Die Maximalkraft ließ um zwei Drittel weniger nach

 

Drink: Chia-Kirsch

Heute mal ein kleines Rezept für einen sehr leckeren Sport-Drink:

Du brauchst:

  • Kirschsaft oder ähnliches
  • Chia Samen

Damit machst du dann folgendes:

  1. 3 EL Chia Samen in 250 ml lauwarmes Wasser. Umrühren
  2. Sobald die Samen etwas aufgegangen sind ab in den Kühlschrank – am besten über Nacht
  3. Das entstandene „Chia-Gel“ mit 250 ml Kirschsaft oder ähnlichem mischen

Und warum jetzt Chia Samen?
Sie sind zur Zeit super angesagt, und das nicht ganz ohne Grund. Sie enthalten viele Omega 3 Fettsäuren, Antioxidantien und vieles mehr. Leider sind sie auch nicht ganz billig. Aber probier das ruhig mal aus, Chia Samen sind irgendwie witzig.
Kirschsaft ist gut wegen der Antioxidantien. Und zudem lecker.

Hier mal ein Beispiel, wie es dann aussehen kann:

Das ganze nochmal gut durchrühren und schmecken lassen.

Das ganze nochmal gut durchrühren und schmecken lassen.

 

Ein Besuch im Olympiastützpunkt

Das vergangene Wochenende durfte ich im Kölner Olympiastützpunkt für Judo und Hockey verbringen. Hockey interessiert mich dabei eher weniger; ich war für einen Kurs im Judo angereist. Und wenn man die Möglichkeit hat den Ausbildungsleiter des Deutschen Judo Bundes (DJB) und einen Olympiasieger kennen zu lernen, dann bleibt man nicht ganz unbeeindruckt.

Der Olympiastützpunkt für Judo und Hockey

Der Olympiastützpunkt für Judo und Hockey

Was hat das jetzt mit barfuß laufen zu tun?
Ganz einfach: Judo macht man barfuß und auch beim Judo kommt es auf schnelle Fußbewegungen an.
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